健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-04-20 05:20:56 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
。
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
相关文章
外交部发言人林剑主持今天26日）举行的例行记者会。林剑介绍，近日，中老缅泰四国在泰国清迈举行了四方外长的非正式会晤，讨论跨境犯罪的问题。各方一致同意在前阶段联合开展打击跨境犯罪活动的成果基础上，加强合2025-04-20
失败是一座加油站，没了动力他会将我推进；是我的一支画笔，勾勒出了我的不足使我反省，进步；是我的一双球鞋，承载着我不断前进……失败，也是我为胜利的准备！我不喜欢失败，可恰恰使我成功的是失败，犹记得那次，2025-04-20
Ready 很多抖音短视频用户看到自己喜欢的短视频，都想把视频下载下来，但下载下来的视频会有抖音的水印，那么如何下载无水印的抖音视频呢？本期视频就来教你。1.首先打开【抖音短视频】APP，然后选择2025-04-20
Steam创始人都玩啥？G胖沉迷68%好评游戏 还要爆肝全结局
时值Steam春促，广大玩家又为这一全球最大数字游戏分销平台的在线人数数据，提供了一大波助力。近日Steam在线玩家人数，首次突破了4100万大关。作为Steam的创始人G胖，如今已成了一个特殊的图腾2025-04-20
【搜狐体育战报】北京时间4月14日NBA常规赛，客场作战的快船以124-119加时击败勇士，快船取得8连胜。全场具体比分勇士队在后）：25-33、35-25、23-24、28-29、13-8。快船队：2025-04-20
讯记者 姜燕）5月16日，中国地质大学北京）邢立达课题组、广东省四会市博物馆、中山大学以及广东中大深地科学研究院等机构的研究人员宣布，学者将广东省三水盆地发现的一批晚白垩世的大型兽脚类恐龙牙齿归入暴龙2025-04-20
最新评论