虽寒素但不失风味的家常酱菜:酸甜萝卜干
发布时间:2025-04-20 18:44:06 作者:玩站小弟
我要评论

原料:萝卜约9斤,我家大厨使用的是白萝卜,其他品种均可)、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法:1、萝卜切去萝卜缨,将外皮洗刷干净;切成段,竖起,切成8等分每块上都要保留萝卜
。
原料:萝卜(约9斤,虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,其他品种均可)、风味盐80—100g、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法:
1、不失卜干萝卜切去萝卜缨,风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸竖起,甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);
3、第二日捞出萝卜,常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4、第三、四、五日,重复步骤“3”;
5、 容器内加入糖;
6、加入香醋;
7、加入晒好的萝卜,翻拌几下;
8、装入无水无油的干净泡菜坛内,倒入水封;隔日翻拌一下,约15日后即可;
9、 吃时用干净的筷子夹出,改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀,风味更佳;
相关文章
中国马术协会马术星级专业教练员培训考核项目(陕西站)顺利举行
中国马术协会马术一星级专业教练员培训考核来到2021年全运会举办地陕西,传承全运会精神,继续为陕西储备马术专业后备人才。在白鹿原马术俱乐部完成全部线下实践课及考核后,此次培训考核圆满结束。学员们怀揣着2025-04-20- "… 5, 4, 3, 2, 1 Ignite! Go! "On October 15, 2003, China launched its first manned2025-04-20
- 假如喜欢, 那就不要像我,留下所有遗憾不爱你的人,真的是不爱你离开你之后,原来快乐也能属于我软弱的我慢慢不敢去爱,但是我依然让嘴角拼命上扬谁都不会知道,狠心不过是不想再受伤了每一天晚上都要经历那种,从2025-04-20
- 日期:2023/3/20 8:04:00作者:网友整理人气:0我来评论导读:每天最崩溃的就是辅导孩子的作业了,怎么教都教不会,一个头两个大。 1.陪娃写作业,真的是一个火冒三丈,四丈,五丈,2025-04-20
- 培优补差工作计划推荐度:培优补差工作计划推荐度:培优补差工作计划推荐度:培优补差工作计划推荐度:培优补差工作计划推荐度:相关推荐2025-04-20
蔚来全新品牌firefly萤火虫首款车型上市,售价11.98万元起
新浪科技讯 4月19日晚间消息,蔚来全新品牌firefly萤火虫首款同名车型正式上市,提供自在版、发光版两种设计风格,起售价分别为11.98万元/12.58万元。firefly萤火虫现已入驻全国3002025-04-20
最新评论